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Altamarea Bianco IGP
Altamarea Bianco IGP
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Altamarea Bianco
Vino Bianco IGP della Sicilia.
Bottiglia da 750 ml.
Il vino è ottenuto da uve selezionate nella zona di Trapani e Agrigento.
La vendemmia avviene tra la fine di agosto e i primi di settembre. I vigneti producono mediamente 90 ettolitri per ettaro.
La vinificazione avviene ad una temperatura controllata di 18 C, il vino viene poi messo in contenitori termici a bassa temperatura fino al momento dell'imbottigliamento.
SCHEDA TECNICA
Produttore: Romolo Buccellato
Vini Vitigni: Cataratto - Insolia - Grillo
Zona di produzione: Trapanese e Agrigento
Conservazione: In contenitori d'acciaio
Caratteristiche sensoriali: Colore giallo paglierino scarico, dal sapore asciutto, fresco ed equilibrato. Bouquet delicato, leggermente aromatico.
Grado alcolico: 11 C.
Accompagnamento: Si accompagna bene con primi e secondi piatti a base di pesce.
Va servito a temperatura di 11 - 12 C.
- Produttore: VINICOLA ROMOLO BUCCELLATO
- Peso: 900gr.
- Anno: 2015
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