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Birre
Il movimento artigianale italiano nasce a metà degli anni Novanta, per mano di impavidi ed estrosi birrai che hanno avviato produzioni d’eccellenza nella patria del vino, intingendo il pennino e scrivendo il primo capitolo dello straordinario libro delle birre artigianali italiane. Un libro che ora è un enciclopedia sbarazzina, pittoresca, robusta e polimorfa.
L’impiego d’ingredienti di prima qualità e legati al territorio unito al forte legame con le tradizioni, ha permesso di reinterpretare gli stili birrai secondo il genio, la creatività e l’estro tipico del made in Italy.
