- (+123) 456 7890
- addyour@emailhere
-
Lorenzo n°3
Lorenzo n°3
PREZZI IVA COMPRESA
| QTA' | SCONTO |
| 6 | - 5% |
| 12 | - 10% |
| 18 | - 15% |
| 24 | - 20% |
- Dettagli
- Altre Informazioni
Olio Extra Vergine di Oliva - Lorenzo n°3
Biologico - D.O.P. Val di Mazara
Bottiglia da 500 ml.
Prodotto da olive Biancolilla, da agricoltura biologica, coltivate a oltre 700 metri di altezza in alta collina. La Biancolilla a queste altitudini esprime il massimo del contenuto in sostanze aromatiche e polifenoli.
?Il risultato è un olio di grande armonia, dal fruttato mandorlato ed equilibrato, da abbinare a tutte le verdure o ai formaggi freschi.
?Per il suo profumo erbaceo abbinato ad una dolcezza inaspettata, si sposa perfettamente alla cucina a base di pesce sia crudo che cotto.
? ?Tipo di Olio: Olio Extra Vergine di Oliva Biologico - D.O.P. Val di Mazara?
Cultivar: Monocultivar Biancolilla?
Zona di provenienza: Sicilia centrale (D.O.P. Val di Mazara)?
Altitudine uliveto: alta collina?
Periodo di raccolta: ultima settimana di Ottobre - prima settimana di Novembre?
Tecnica di raccolta: brucatura a mano?Sistema di estrazione: estrazione a ciclo continuo a freddo (entro 12 ore dalla raccolta) separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi?
Filtraggio: mediante teli naturali?
Aspetto: olio di media densità dal colore giallo oro con netto sentore erbaceo?
Aroma: delicato di mandorla verde?
Gusto: dal fruttato armonico, di grande equilibrio, con leggere note piccanti sul finale?
Utilizzo: ideale su tutti i piatti della cucina di mare e sulle cruditè di verdure
- Produttore: OLEIFICIO BARBERA
- Peso: 650gr.
- Anno: 2015
- TAGS: TAGS:
