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Aurum Mundi
Aurum Mundi
PREZZI IVA COMPRESA
| QTA' | SCONTO |
| 6 | - 5% |
| 12 | - 10% |
| 18 | - 15% |
| 24 | - 20% |
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Aurum Mundi
Bottiglia da 500 ml
Aurum Mundi: prodotto da veri Gourmet.
È frutto di una attenta ricerca sugli accoppiamenti tra cultivar di olive siciliane autoctone e pugliesi trapiantate, provenienti da uliveti controllati direttamente dalla nostra azienda. Nasce così un olio fragrante pronto a sorprendere, con un fruttato spiccato ed una pasta dolce e rotonda, i palati più raffinati.
Tipo di Olio: Olio Extra Vergine di Oliva
Cultivar: 75% Biancolilla, 25% Coratina
Zona di provenienza: Italia meridionale
Altitudine uliveto: alta collina
Periodo di raccolta: Novembre
Tecnica di raccolta: brucatura a mano
Sistema di estrazione: frangitura entro 12 ore dalla raccolta, estrazione continua e separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi
Filtraggio: mediante teli naturali
Aspetto: olio di buona densità dal colore giallo oro con riflessi verde brillante
Aroma: elegante di grande persistenza
Gusto: sapore equilibrato con fruttato intenso estremamente erbaceo
Utilizzo: prodotto da veri Gourmet, da usare a crudo su tutti i piatti a base di carne e sul carpaccio
- Produttore: OLEIFICIO BARBERA
- Peso: 700gr.
- Anno: 2015
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